CLAVES PARA UNA DIETA SALUDABLE

Un estudio reciente revela que las dietas bajas en carbohidratos y grasas, enfocadas en alimentos vegetales de calidad y grasas insaturadas, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. La clave está en evitar productos animales y carbohidratos refinados. La investigación, realizada por especialistas de Harvard, destaca la importancia de la calidad alimentaria sobre la cantidad para proteger la salud del corazón. No se limita a reducir macronutrientes, sino a elegir mejor los alimentos. A recent study highlights that diets low in carbs and fats, rich in plant-based foods and unsaturated fats, decrease heart disease risk. It’s crucial to opt for high-quality carbohydrates and avoid refined products. According to Harvard researchers, the quality of food is more critical than the quantity in maintaining heart health. This challenges the conventional dieting approach focusing solely on nutrient restriction.